கண் பராமரிப்புக்கான முக்கிய குறிப்புகள்: பச்சைக் காய்கறிகள்:
. * பச்சைக் காய்கறிகள் :* கீரை, காலே போன்ற அடர் பச்சை இலைக் காய்கறிகளை உணவில் அதிகம் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். இவற்றில் லுடீன் மற்றும் ஸீக்ஸாந்தின் உள்ளன. அடர் பச்சை இலைக் காய்கறிகளான கீரை (Spinach) மற்றும் காலே (Kale) -வை உங்கள் உணவில் அதிகம் சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் ஆரோக்கியமானது. 🌿 ஆரோக்கிய நன்மைகள் இந்தக் காய்கறிகளில் முக்கியமாக இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன: லுடீன் (Lutein) ஸீக்ஸாந்தின் (Zeaxanthin) 👁️ கண் ஆரோக்கியம் லுடீன் மற்றும் ஸீக்ஸாந்தின் ஆகியவை மிகவும் சக்திவாய்ந்த கரோட்டினாய்டுகள் (Carotenoids) என்றழைக்கப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் (Antioxidants) ஆகும். இவை இயற்கையாகவே மனிதக் கண்களின் விழித்திரையின் (Retina) மையப்பகுதியான மகுலாவில் (Macula) அதிக செறிவில் காணப்படுகின்றன. இவற்றின் முக்கியப் பணிகள்: நீல ஒளியில் இருந்து பாதுகாப்பு: இவை சூரிய ஒளி மற்றும் டிஜிட்டல் திரைகளில் இருந்து வரும் தீங்கு விளைவிக்கும் நீல ஒளியை வடிகட்டி, கண்களைப் பாதுகாக்கின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்: விழித்திரையில் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் (Oxidative stress) குறைப...
